Sierra Nevada: Torpedo Extra IPA

American IPA / 7,2% / recenzja z 01.08.2013

Na zakończenie degustacji piw ze Sierra Nevada wybrałem najbardziej doniosły i sztandarowy produkt browaru, czyli ich wyobrażenie India Pale Ale. Mam nadzieję, że zamortyzuje rozczarowanie weizenem.

Opakowanie

Jak zwykle bardzo ładne etykieta i dedykowany kapsel.

8,5/10

Barwa

Ładny, bursztynowy kolor, odrobinę za delikatny, klarowne. 

4/5

Piana

Nie za wysoka, ale gęsta i trwała. 

4,5/5

Zapach

Przepiękny, chmielowo-owocowy, rześki aromat, idealny. 

10/10

Smak

W smaku podobnie świetnie, bardzo chmielowe, choć trochę rozczarowuje tylko średnia goryczka. 

9/10

Tekstura

Wysycenie w porządku, ale gęstość tekstury sprawia, że piwo jest odrobinę mdłe.

2,5/5

Fantastyczne IPA, z mankamentem jedynie w postaci tekstury, która sprawia, że wolę jednak z oferty browaru Celebration Fresh Hop Ale. Podsumowując przygodę, było świetnie nawet biorąc pod uwagę gorszego od wszystkiego weizena.

8.5/10