BrewDog: Fake Lager

Bohemian Pilsner / 4,7% / recenzja z 13.08.2013

Zakończyłem już standardową linię BrewDoga i przechodzę do rozmaitości; ta część przygody z browarem będzie najdłuższa. Na początek... pilzner, czyli panowie ze Szkocji pokazują, jak uwarzyć najpopularniejszy styl świata, by nie trącił on bezpłciowością. I robią temu niezłą otoczkę: najpierw w prima aprilis zapowiadają uwarzenie jasnego lagera, faktycznie go warząc i urządzając akcję promocyjną "przynieś nam butelkę koncernowego lagera, dostaniesz naszego za darmo". To, co zebrali, w imię walki z plagą international lagerów wystrzelili w powietrze.

Opakowanie 

Etykieta w malachitowym kolorze, przez co można spodziewać się solidnego nachmielenia. Piwo określone zwyczajnie jako czeski pilzner.

9/10

Barwa 

Ładny, głęboko złoty kolor, pełna klarowność. 

4/5 

Piana 

Niezbyt wysoka i grubopęcherzykowa, dość szybko opadająca do cienkiego pierścienia i resztek. 

1,5/5 

Zapach 

Intensywny, słodowy zapach z lekkim dodatkiem chmielowości, mało wyszukany, ale bardzo ładny. 

7,5/10 

Smak 

W smaku podobnie, mocna słodowość, a do tego goryczka, na początku wydaje się przeciętna, ale szybko zaczyna dostarczać mocnych wrażeń; czuć, że chmiel poszedł przede wszystkim na nią, w mniejszym stopniu na aromat. 

8/10 

Tekstura 

Doskonała.

5/5

Jest lekkie rozczarowanie, bo piwo nie rzuca na kolana. Jest też wrażenie pozytywne, bo jest dobre i pokazuje, że można uwarzyć prostego pilznera, który będzie piwem bardzo przyjemnym. Tu jednak pojawia się minus numer dwa - za tę cenę po prostu nie opłaca się kupować piwa tak niewyszukanego.

6.5/10