Sierra Nevada: Stout

American Stout / 5,8% / recenzja z 29.07.2013

Po bardzo udanej degustacji Pale Ale ze Sierra Nevada podchodzę do ichniejszego stouta.

Opakowanie

Bardzo ładna etykieta w adekwatnym kolorze, dedykowany kapsel.

8,5/10

Barwa

Czarna z ładnymi, rubinowymi prześwitami. 

4/5

Piana

Bardzo gęsta, piana, pięknie osiadająca na szkle, trochę za mało trwała. 

4/5

Zapach

Piękny zapach palonego słodu i amerykańskich chmieli, choć ten drugi element za mało intensywny. 

8,5/10

Smak

Aspekt amerykański zanika już prawie zupełnie, potężna paloność daje odczucia bardzo przyjemne, ale jest pewne wrażenie płytkości, wodnistości. 

8/10

Tekstura

Wysycenie nieco za niskie, poza tym bardzo dobra.

4/5

Kolejne bardzo dobre piwo, ale tym razem nienadzwyczajne. Produkt wyjątkowo równy we wszystkich parametrach, nie ma słabych stron, ale i niczym nie przebija granicy wybitności. Zdecydowanie w roli stouta amerykańskiego wolę Ortodoxa z AleBrowaru.

7.5/10