Kormoran Jasny

Bohemian Pilsner / 4,9% / 12,5 blg / recenzja z 21.04.2013

Po małej przerwie wracam do Polski. Kormoran bardzo się ostatnio wybił; w plebiscycie browar.bizu na rok 2012 jego piwa załapały się na podium w trzech kategoriach, a właśnie Kormoran Jasny trafił ex aequo z Ciechanem Wybornym na trzecie miejsce pośród jasnych lagerów. Brzmi dość obiecująco.

Opakowanie

Etykieta, choć może trochę bez charakteru, jest całkiem ładna i bogata w informacje (podane gatunki chmielu!). Kapsel jest firmowy, ale kolorystycznie nie pasuje do reszty opakowania.

7,5/10

Barwa

Złoty, głęboki, bardzo ładny kolor; przechodzi w bursztyn.

4,5/5

Piana

Wysoka i brudzi szkło, ale bardzo dziurawa i dość szybko opada.

3,5/5

Zapach

Dość ładny, chmielowy aromat; czymś zanieczyszczony niestety.

6/10

Smak

Ponownie atakuje obiecywanym na etykiecie chmielem i potężną goryczką; bardzo, bardzo dobre, choć nieco za ostre. 

8,5/10

Tekstura

Świetne, trwałe wysycenie - mogłoby być tylko trochę mniejsze; bardzo dobrze zachowuje się w ustach.

4,5/5

Bardzo dobre piwo i wreszcie trafiłem na naprawdę satysfakcjonujący pilzner - niespodziewanie w Polsce. Oczywiście dużo mu brakuje (zwłaszcza porządnego zapachu), ale produkt na zdecydowany plus.

7.0/10