Hausbrauerei Altstadthof: BockBierBrand Barrique

destylat z piwa / Niemcy / 40%

Drugie podejście do destylatu z piwa. Czy przedestylowanie nieco bardziej wyrazistego piwa i wlanie go do beczek nada temu alkoholowi szlachetności?

Ładny bursztyn. Zapach jest bardzo osobliwy - pachnie mi to jak... mieszanka przypraw do mięsa z wiodącą rolą oregano i suszonej papryki. Sic. W połączeniu z alkoholem średnio to przyjemne. W smaku dużo lepiej - fajna dębowość, fajna słodycz od piwa, długi finisz dębowo-waniliowo-słodowy. Ale generalnie jest trochę ordynarnie.

Trochę lepsze od wersji bez beczki, fajne, ale ciągle nie jest to pasjonujący alkohol. Może kiedyś zmienię zdanie, ale póki co to tak jakby dowiedziałem się, czemu destylowanie piwa jest tak bardzo niepopularne.


6.0/10

Komentarze