Great Divide: Oak Aged Yeti

Russian Imperial Stout / Oak Aged / 9,5% / recenzja z 03.11.2017

Podstawowa wersja Yetiego, świetne piwo, nie nadążyła jednak do końca za swoją legendą. Niech więc nadąży jeszcze większa legenda, Yeti leżakowany w dębowych beczkach, najlepiej oceniane piwo browaru i ratebeerowe top 50 RISów (obecnie dokładnie na 50. miejscu, ale jednak).

Opakowanie

Robi większe wrażenie niż zwyczajny Yeti, bardzo fajny "drewniany" imidż. 

8,5/10

Barwa

Smolista.

5/5

Piana

Przepiękna - obfita, gęsta, świetny lacing.

4,5/5

Zapach

Intensywny aromat gorzkiej czekolady, suszonych śliwek, palonego ziarna, wzbogacony o bardzo subtelną nutę drewna, która w połączeniu z ostro palonym słodem daje lekko wędzone wrażenie. Bardzo wysoka klasa.

9/10

Smak

Drewno bardzo się nasila i jest mocniej wędzonkowe, wspaniale się to łączy z intensywnym smakiem gorzkiej czekolady, suszonych owoców, lukrecji. Dostojne. Długi i potężny finisz, leciutko ściągający od drewna.

9,5/10

Tekstura

Bez zarzutu.

5/5

Nie spodziewałem się tego. Yeti a Oak Aged Yeti to ogromna różnica, leżakowanie w beczkach nadało temu piwu subtelności, szlachetności, wyrzuciło z niego niepotrzebnie wysokie odczucie chmielu (i w zapachu i w goryczce), wzbogaciło jak diabli. Tam rozczarowanie, tu jeden z najlepszych RISów ever.

9.0/10