Browar Zakładowy: Sokowirówka

Forest Fruits Sour Ale / + jeżyny, jagody / 5% / 13 blg / recenzja z 05.06.2017

Sokowirówka była jednym z najbardziej imponujących piw na tegorocznym Beer Geek Madness. Cudownie owocowe, leśne piwo z jeżynami i jagodami, zakwaszane dwoma gatunkami bakterii kwasu mlekowego.

Opakowanie

Bardzo ładna grafika, obrazująca humorystycznie istotę tego piwa.

8/10 

Barwa

Czerwień wpadająca w róż, piękne.

4,5/5

Piana

Obfita, ale dość grubopęcherzykowa i nietrwała.

2/5

Zapach

Intensywny aromat leśnych owoców, przede wszystkim jeżyn, trochę pestkowy, trochę słodowy, trochę kwaśny. Bardzo ładny.

6,5/10

Smak

Zapamiętałem je dużo intensywniej. Są jeżyny, jest delikatny i bardzo krótki kwasek, jest fajna podbudowa słodowa - wszystko fajne, ale jakieś za płaskie i za łagodne. Niezłe piwo, tylko tyle.

6,5/10

Tekstura

Minimalnie za dużo gazu.

4,5/5

Naprawdę duża różnica między wersją laną na BGM a tę z butelki. O ile to w ogóle ta sama warka (raczej tak), to bardzo źle się starzeje. No ale cóż, ma jeszcze miesiąc ważności. Niezłe, fajne piwo, ale nic specjalnego - zupełnie inaczej było na festiwalu.

6.0/10