Broumov: Benediktin 12°

Bohemian Pilsner / 5% / recenzja z 21.04.2013

Tak się przypadkiem złożyło, że od razu po niemieckim pilznerze degustuję czeskiego. W niszowej wersji nieniszowego browaru.

Opakowanie

Butelka bardzo "zmęczona", a etykieta nieszczególnie ciekawa, choć w porządku. Plus za firmowy kapsel.

5/10

Barwa

Kolor jasnozłocisty; klasyczny, niczym się nie wyróżniający; trochę mętne.

3/5

Piana

Bardzo wysoka i bardzo trwała, tworzy piękne kształty, osiada na szkle - jedynie nieco zbyt dziurawa. 

4,5/5

Zapach

Bardzo orzeźwiający, trochę jednowymiarowy, dominuje jakaś nietypowa nuta, której nie zdołałem określić; dość niezwykłe. 

7/10

Smak

Jakby ziołowe, lekko słodowe i chmielowe; goryczka jak na pilsa fatalna, jest w nim coś ciekawego, ale ogólnie co najwyżej przyzwoite.

6/10

Tekstura 

Wysycenie bardzo dobre, może trochę nietrwałe; pije się dość lekko.

4/5

Przebił Veltinsa, ale znowu od Bierhalle gorszy. Bez przekonania te pilznery mi się trafiają, choć to jednak niezłe piwo.

6.0/10