BrewDog: Paradox Jura

Russian Imperial Stout / Jura Whisky BA / 15% / recenzja z 01.09.2013

Drugi i ostatni Paradox, tym razem piwo było leżakowane w beczce po trochę bardziej znanej whisky z wyspy Jura.

Opakowanie 

Etykieta w takim samym, świetnym stylu jak inne wersje Paradoxa.

9,5/10

Barwa 

Świetna, nieprzenikniona czerń. 

5/5 

Piana 

Ciemnobeżowa, utrzymuje się trochę. 

3/5 

Zapach 

Intensywny czekoladowy zapach z bardzo wyraźną nutą whisky. 

9,5/10 

Smak 

Na podniebieniu bardzo skutecznie ukryty alkohol, który wychodzi dopiero na finiszu; dominują posmaki whisky, kawy, czekolady, zbożowe, do tego świetny balans słodyczy z przyprawową nieco goryczką - wybitne. 

9/10 

Tekstura 

Dobre wysycenie. 

4,5/5

Piwo bardzo podobne do wersji Isle of Arran, nieco lepsze w szczegółach (piana i wysycenie), ale smakiem mnie tak nie rozbroiło - alkohol już bardziej wyczuwalny i być może między innymi przez to nie było już tej niesamowitej pijalności. Tak czy inaczej znakomity stout, choć z taką oceną przy swojej cenie raczej nie ciągnie do powtórzenia.

8.5/10