Golem: Pieprzony Gr*dzisz

New-Wave Grodziskie / + czerwony pieprz / 2,7% / 8 blg / recenzja z 27.09.2017

Staram się ciągle załapać na podjarkę browarem Golem, która ogarnęła Polskę, póki co z marnym skutkiem. Grodziskie z czerwonym pieprzem chmielone na zimno raczej tego nie zmieni, ale może okazać się bardzo przyjemnym piwem.

Opakowanie

Trochę ładniejsze niż zwykle u Golema, ale wciąż średnie.

6,5/10 

Barwa

Bardzo mętne złoto, trochę błotkowe, w dodatku niepiękne, duże kawałki drożdży - prezencja nie jest najlepsza.

1,5/5

Piana

Ładna, gęsta, choć umiarkowanie obfita.

4,5/5

Zapach

Właściwie klasyczny grodzisz, leciutkie słodowe podłoże i delikatna, szynkowa wędzonka, pieprzu nie wyczuwam. Nie urywa, ale bardzo przyjemny.

8/10

Smak

Pieprz wyczuwalny nie za mocno (choć ewidentnie), ale tak czy inaczej jest to bardzo dobre grodziskie - wybitnie lekkie, ale i smakowite, pełne jak na taki ekstrakt, a zarazem porządnie wędzone. Pojawia się też trochę nowofalowego chmielu - aromatycznie i goryczkowo - który wraz z pieprzem sprawia, że kompozycja jest jak na grodziskie bardzo złożona.

8,5/10

Tekstura

Jak zwykle u Golema - za mało gazu. Ale całkiem ok.

3,5/5

Jeden z najlepszych grodziskich, jakie piłem. Nie oznacza to wciąż urwania dupy, ale tu Golem naprawdę pokazał klasę. Przemyślana, wyważona i ciekawa kompozycja.

7.5/10