BrewDog: Punk IPA

American IPA / 5,6% / recenzja z 09.08.2013

Tym razem degustuję sztandarowy produkt BrewDoga, którego hasło brzmi w końcu "beer for punks". Symbol symbolu rewolucji piwnej, w dodatku w symbolicznym stylu.

Opakowanie 

Błękitna etykieta, która prezentuje piwo jako "postmodernistyczne klasyczne India Pale Ale".

9/10

Barwa 

Złote, lekko zmętnione; solidne, ale mało ciekawe. 

3/5 

Piana 

Dość mizerna, niska i nietrwała piana. 

2/5 

Zapach 

Bardzo ładny, chmielowy zapach, trochę za mało intensywny. 

8/10 

Smak 

W smaku na poziomie, z przyjemną, choć nie obezwładniającą ziołową goryczką, niestety pojawiają się nuty przeciętnego przecież alkoholu, co świadczy o niedostatku głębi piwa. 

7/10 

Tekstura 

Trochę za wysokie wysycenie na początku.

4,5/5

Doprawdy, rozczarowanie, jakiego jeszcze nie było. Miałem nadzieję na wzmocnione Dead Pony Club lub mniej agresywne Hardcore IPA, w rezultacie miało być piwo idealne, a wyszło jeno niezłe, do którego po prostu nie mam ochoty kiedykolwiek wracać. Zdziwienie i żal.

6.5/10