BrewDog: Paradox Isle of Arran

Russian Imperial Stout / Arran Whisky BA / 15% / recenzja z 31.08.2013

Na początek serii ekskluzywnych piw BrewDoga dwa stouty imperialne starzone w beczkach po whisky szkockiej. Pierwszy - po whisky z wyspy Arran.

Opakowanie 

Bardzo ładna, czarna etykieta ze złotymi napisami.

9,5/10

Barwa 

Czarne, żadnych prześwitów. 

5/5  

Piana 

Nieobfita, ale ładna, ciemnobeżowa, niestety zarazem bardzo nietrwała, szybko opada do pierścienia. 

2/5 

Zapach 

Piękny, słodki, czekoladowy zapach z bardzo wyraźną nutą whisky. 

9,5/10

Smak 

W smaku niesamowicie skutecznie przykryty alkohol, w zasadzie nie czuć go aż do uczucia rozgrzania w przełyku, dzięki temu na podniebieniu można delektować się wspaniałą kompozycją palonego słodu, czekolady, karmelu, wanilii, whisky; to niezwykły festiwal. 

10/10 

Tekstura 

Trochę za małe wysycenie i za duża kleistość, ale o dziwo mimo tego pijalność przy takim woltażu: porażająca.

4/5

Wspaniały stout z gatunku wysokoalkoholowych; przebija Tokyo*. Alkohol ukrywa niezwykle, nie dałbym mu więcej niż 10 procent. Oby tak dalej.

9.5/10